北海道の学校探しは北海道の大学・専門学校図鑑にお任せ！（専門学校・大学・短大など）

創立以来37 年間、企業との太いパイプを築き、4,000 余名の卒業生を業界に輩出。基礎から応用まで一貫したカリキュラムで、理論面と技術面あるいは教科と教科を常に関連づけて学べる独自の「立体授業」を行い、理論と技術のバランスのとれた調理師を養成。 【施設・設備】 日本、西洋、中国の各専用調理実習室、レストラン教室及び付属調理室を設置し、基礎技術の修得…

■今年秋、待望の新校舎が完成！創立から60年を超える歴史の中で、現場で活躍するシェフ、パティシエ、ブーランジェを数多く輩出。フランス・中国・イタリアの提携校との国際交流を積極的に展開し、海外研修旅行や短期留学では本場の味・技術を体験。今年秋に完成する新校舎では、フランス、イタリア、中国の料理、また製菓（チョコレート）の教育に必要な最高の設備が用意され、教育環…

（2013年4月「スポーツ学科、柔道整復師学科、鍼灸学科」が「北海道メディカル・スポーツ専門学校」に分離独立予定） ＜特色＞ハイテクは3分野14学科でスペシャリストの夢をかなえます。ハイテクは［IT・バイオ・公務員分野］［医療・福祉・保育分野］［リハビリ・スポーツ分野］の3分野14学科を持つ総合専門学校です。この3分野14学科から目指せる職業は10…

■製菓・製パン科がバージョンアップ！新しい実習棟が完成！平成23年、最新設備を完備した製菓実習室を持つ、新しい実習棟が完成。それに伴い製菓・製パン科の入学定員が40名→80名に増員!■『ココロ、つながる』4つの安心サポート制度→①入学編：「新入生オリエンテーション」で友達ができる安心。②実習編：初心者向け「ビギナーズ実習」で技術が身に付く安心。③就職編：担任…

ベルエポックのカリキュラムでは、実習の時間が最も多く手を動かし、体を動かしてできる限り多くの技術・知識を吸収していきます。実習ごとにレシピが配布され、自分だけのレシピ集が完成し、生涯の宝物になるのです。

◆本学は、地下鉄東西線・西11 丁目駅から徒歩4 分という好立地にあり、通学にも便利でアフタースクールの目的地にもすぐに行くことができる。

業界をよく知る全道トップレベルの講師陣をそろえ就職も安心。和洋中はもちろん製菓、鮨、さらに特別セミナー（トルコ料理他）の実習も実施。他分野の専門学校との提携による独自のカリキュラムも魅力。スポーツや海外研修等の各種イベント満載！

【施設・設備】 女子学生寮を完備（月額室料1万円）。学生ホール、製菓実習室、調理実習室など。学内には職業安定所認可の無料職業紹介所を設置。 【取得目標資格】調理師 ｜ 専門調理師国家試験受験資格 ｜ 食育インストラクター ｜ 薬膳アドバイザー ｜ 製菓衛生師

（2012年4月開校 札幌スクールオブビジネス［エアライン・旅行・ホテル・ブライダル・製菓分野］より分離・独立） エアライン・旅行・ホテル・ブライダル・製菓分野をより専門的に学べる学校が誕生 各業界の実務・専門知識を習得するのはもちろん、社会人として必要な知識やマナー、コミュニケーション能力などのビジネスの基礎を身につけ、どのような職場や環境…